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TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI ITALIANI (PER 2 PERSONE) *Assiette de Salami et de Fromages Italiens (Pour 2 Personnes) (7-12)*	€ 24,90
VARIAZIONI DI FORMAGGI ITALIANI E LE SUE COMPOSTE (PER 2 PERSONE) *Variations de Fromages Italiens et ses Accompagnements (Pour 2 Personnes) (7-12)*	€ 23.90
PARMIGIANA DI MELANZANE *Parmigiana d'aubergines (1-7-)*	€ 19.90
VITELLO TONNATO ALLA MIA MANIERA *Tendre de veau cuisson basse température ,sauce au thon, câpres, tomates confites et croustillant de celeri (3-9-10)*	€ 23.90
CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO DEL TERRITORIO TAGLIATO AL COLTELLO, MAIONESE AL RAFANO, CETRIOLI, RAVANELLI E PECORINO DELLA MAREMMA STAGIONATO IN GROTTA *Carpaccio de filet de boeuf Luxembourgeois, coupé au couteau, mayonnaise au raifort, cocombres, radis et fromage pecorino de Maremma affiné en cave( 3-7-10 )*	€ 21.90
TARTARE DI SPIGOLA, ZUCCHINE E MANDORLE SALATE PROFUMATE ALLO ZENZERO E LIMONE *Tartare de bar, courgettes et amandes salées parfumées au gingembre et citron (4-8)*	€ 22.00
BURRATA DI BUFALA CON VERDURE GRIGLIATE, PESTO DI BASILICO E SFERE DI BALSAMICO *( 7-12 )*	€ 20.90

CESAR DI POLLO CROCCANTE ( INSALATA ROMANA, SCAGLIE DI PARMIGIANO 24 MESI, UOVO SODO, SALSA CESAR, POMODORINI CONFIT E POLLO PANATO AL MAIS *César de poulet croustillant ( salade romaine, copeaux de parmesan 24 mois, oeuf dur, sauce césar, tomates cerises confites et poulet pané au maïs ( 1-3-7-10 )*	€ 18,00
INSALATA DI ORZO CON VERDURE DI STAGIONE, POMODORINI CONFIT E AVOCADO *Salade d'orge avec légumes de saison, tomates cerises confites et avocat (1-7)*	€ 18.00
HAMBURGER DI WAGYU CON PANCETTA CROCCANTE , POMODORO, MONTASIO DOP, CIPOLLA ROSSA DI TROPEA E PATATINE FRITTE FATTE IN CASA *Steak haché de Wagyu avec bacon, tomates, fromage montasio DOP, oignon rouge de tropea et frites maison (1-7)*	€ 28.00

GNOCCHI DI RICOTTA E BASILICO, SALSA DI POMODORO SAN MARZANO E BURRATA *Gnocchis de ricotta et basilic, sauce tomates San Marzano et burrata (1-3-7-)*	€ 21.90
BOTTONI RIPIENI DI GENOVESE DI CONIGLIO, GEL DI MENTA E SALSA ALLE NOCCIOLE *Raviolis farcis au ragout de lapin, gelée de menthe et sauce aux noisettes(1-3-7-8-9-12)*	€ 24.50
FUSILLONI DI GRGNANO AI DUE DATTERINI, CIPOLLA ROSSA DI TROPEA, 'NDUJA DI SPILINGA E CACIOCAVALLO SILANO *Fusilloni de Gragnano aux deux tomates datterini, oignons rouge de Tropea, 'nduja de Spilinga et caciocavallo Silano (1-7-12)*	€ 22.90
SCIALATIELLI AMALFITANI ALL'ASTICE BLU E POMODORINI CILIEGINO *Scialatielli Amalfitani au homard bleu et tomates cerises (1-2-3-7)*	€ 35.90
FREGULA SARDA CON VONGOLE, FIORI DI ZUCCA, ZUCCHINE, ZESTE DI LIMONI E BOTTARGA *Fregula sarde avec vongole, fleur de courgettes, courgettes, zeste de citron et poutargue(1-4-14)*	€ 26.90
RISOTTO PANE BURRO E ALICI, PESTO DI RUCOLA E CRUDO DI CAPASANTA *Risotto Carnaroli au pain, beurre et anchois, pesto de roquette et tartare de Saint-Jacques (1-4-7-14)*	€ 25.90

CARRE' D'AGNELLO SCOTTATO, CREMA D'AGLIO, CARDONCELLI E MILLEFOGLIE DI PATATE *Carré d'agneau rôti, crème d'ail, champignons cardoncelli et mille-feuille de pommes de terre(7)*	€ 32.90
SUPREMA DI FARAONA PRESSATA, LA SUA SALSA ALLE ERBETTE CON CAPONATA DI VERDURE ALLA SCICILIANA *Poulet pressé confit avec sauce de poivrons et tapenade à la Ligure (7-8-9-12)*	€ 27.90
TAGLIATA DI MANZO, RUCOLA, SFERE DI BALSAMICO, PARMIGIANO 24 MESI E POMODORINI CONFIT *Tagliata de boeuf, roquette, sphères de vinaigre balsamique, parmesan 24 mois et tomates cerises confites (7-12)*	€ 31.90
POLPO ARROSTO, LA SUA MAIONESE, HUMUS DI CECI E ZUCCHINE ALLA SCAPECE *Poulpe rôti avec sa mayonnaise, houmous de pois chiches et courgettes à la (14)*	€ 31.90
NIZZARDA DI TONNO ROSSO 2.0 ( TONNO ROSSO SCOTTATO, PATATE SCHIACCIATE AL LIMONE, TACCOLE, ACCIUGHE E TRIS DI POMODORI *Thon rouge poêlé, pommes de terre écrasé au citron, haricots verts, anchois et trio de tomates (4)*	€ 31.90

TORTA RICOTTA E PERA *Gâteau de ricotta et poires(1-3-8)*	€ 9.00
BABA' AL RUM E AMARENE *Babà au rhum et cerises (3-7-8)*	€ 10.00
TIRAMISU' CLASSICO AL MASCARPONE *Tiramisù (1-3-7-8)*	€ 9.00
PANNA COTTA AI FRUTTI ROSSI *Panna cotta aux fruits rouges*	€ 9.00

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI *Dégustation de Fromage(7-12)*	€ 10.00

PATATE AL FORNO *Pommes de Terre au Four*	€ 5.00
VERDURE *Légumes*	€ 7.00
INSALATA VERDE *Salade verte*	€ 4.00