Un assaggio del
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TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI ITALIANI (PER 2 PERSONE)
| € 24,90 |
VARIAZIONI DI FORMAGGI ITALIANI E LE SUE COMPOSTE (PER 2 PERSONE)
| € 23.90 |
PARMIGIANA DI MELANZANE
| € 19.90 |
VITELLO TONNATO ALLA MIA MANIERA
| € 23.90 |
CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO DEL TERRITORIO TAGLIATO AL COLTELLO, MAIONESE AL RAFANO, CETRIOLI, RAVANELLI E PECORINO DELLA MAREMMA STAGIONATO IN GROTTA
| € 21.90 |
TARTARE DI SPIGOLA, ZUCCHINE E MANDORLE SALATE PROFUMATE ALLO ZENZERO E LIMONE
| € 22.00 |
BURRATA DI BUFALA CON VERDURE GRIGLIATE, PESTO DI BASILICO E SFERE DI BALSAMICO
| € 20.90 |
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CESAR DI POLLO CROCCANTE ( INSALATA ROMANA, SCAGLIE DI PARMIGIANO 24 MESI, UOVO SODO, SALSA CESAR, POMODORINI CONFIT E POLLO PANATO AL MAIS
| € 18,00 |
INSALATA DI ORZO CON VERDURE DI STAGIONE, POMODORINI CONFIT E AVOCADO
| € 18.00 |
HAMBURGER DI WAGYU CON PANCETTA CROCCANTE , POMODORO, MONTASIO DOP, CIPOLLA ROSSA DI TROPEA E PATATINE FRITTE FATTE IN CASA
| € 28.00 |


GNOCCHI DI RICOTTA E BASILICO, SALSA DI POMODORO SAN MARZANO E BURRATA
| € 21.90 |
BOTTONI RIPIENI DI GENOVESE DI CONIGLIO, GEL DI MENTA E SALSA ALLE NOCCIOLE
| € 24.50 |
FUSILLONI DI GRGNANO AI DUE DATTERINI, CIPOLLA ROSSA DI TROPEA, 'NDUJA DI SPILINGA E CACIOCAVALLO SILANO
| € 22.90 |
SCIALATIELLI AMALFITANI ALL'ASTICE BLU E POMODORINI CILIEGINO
| € 35.90 |
FREGULA SARDA CON VONGOLE, FIORI DI ZUCCA, ZUCCHINE, ZESTE DI LIMONI E BOTTARGA
| € 26.90 |
RISOTTO PANE BURRO E ALICI, PESTO DI RUCOLA E CRUDO DI CAPASANTA
| € 25.90 |


CARRE' D'AGNELLO SCOTTATO, CREMA D'AGLIO, CARDONCELLI E MILLEFOGLIE DI PATATE
| € 32.90 |
SUPREMA DI FARAONA PRESSATA, LA SUA SALSA ALLE ERBETTE CON CAPONATA DI VERDURE ALLA SCICILIANA
| € 27.90 |
TAGLIATA DI MANZO, RUCOLA, SFERE DI BALSAMICO, PARMIGIANO 24 MESI E POMODORINI CONFIT
| € 31.90 |
POLPO ARROSTO, LA SUA MAIONESE, HUMUS DI CECI E ZUCCHINE ALLA SCAPECE
| € 31.90 |
NIZZARDA DI TONNO ROSSO 2.0 ( TONNO ROSSO SCOTTATO, PATATE SCHIACCIATE AL LIMONE, TACCOLE, ACCIUGHE E TRIS DI POMODORI
| € 31.90 |


TORTA RICOTTA E PERA
| € 9.00 |
BABA' AL RUM E AMARENE
| € 10.00 |
TIRAMISU' CLASSICO AL MASCARPONE
| € 9.00 |
PANNA COTTA AI FRUTTI ROSSI
| € 9.00 |
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DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI
| € 10.00 |


PATATE AL FORNO
| € 5.00 |
VERDURE
| € 7.00 |
INSALATA VERDE
| € 4.00 |