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Un assaggio del

NOSTRO MENU

VITELLO TONNATO TRADIZIONALE (3-4)	€ 18
INSALATA RUSSA VEGETARIANA *Dés Légumes et Pomme de terre avec Mayonnaise (3-5)*	€ 15,50
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI *Assiette de Salami et de Fromage (1Blé-7)*	€ 17.00
*AGNOLOTTI DEL PLIN Agnolotti à la Piemontaise (1Blé-3-7-9)***	€ 18.5
RIGATONI DI GRAGNANO ALLA CARBONARA *Rigatoni de Gragnano à la Carbonara (1Blé-3-7)*	€ 17
*TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE Tagliatelles à la Bolognaise (1Blé-3-9)***	€ 18
COTOLETTA ALLA MILANESE *Escalope Milanaise (1Blé-3-5)*	€ 21
MILANESE DI POLLO E ZUCCHINE IN CARPIONE *Escalome Milanaise de Poulet et Courgette dans Carpione( Marinade de Poulet et de Légumes typique du Piémont (1Blé-3-5-9)*	€ 21

BURRATINA PUGLIESE, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA E FIORONI *Burrata Pugliese, Jambon de Parma et Figues Fioroni (7)*	€ 17,00
PARMIGIANA DI MELANZANE *Parmigiana d'Aubergine(1Blé-7-9)*	€ 18.00
*TROFIE CON CREMA DI PEPERONI E TOFU Trofie avec crème de Poivrons et Tofu (1Blé-8)***	€ 16.50
*SCIALATIELLI CON CREMA DI PECORINO, PEPE E TARTUFO NERO Scialatielli avec crème de Pecorino, Poivre e Truffe noire (1Blé-7)***	€ 20.00
FRITTURA DI PESCE (TONNO, SPADA, GAMBERI E SCAMPI) E VERDURINE *Poisson Frit (Thon, Espadon, Gambas et Scampis) et Légumes (1Blé-2-4-14)*	€ 26.00

SAUTè DI POLLO CAMPAGNOLO, FRUTTA SECCA E TACCOLE AL PROFUMO DI CANNELLA *Sautè de Poulet de Campagne, Fruits secs et Pois Gourmands parfumés a la Cannelle (8)*	€ 16,50
CARNE CRUDA DI MANZO CON SALSA ALLE NOCCIOLE D'ALBA *Tartare de Boeuf avec sauces aux Noisettes d'Alba (8)*	€ 17.50
INSALATA TIEPIDA DI GAMBERI E ASPARAGI CON TONNO E CARCIOFINI Salade tiède de Gambas* et Asparges avec Thon et Arthichauts (1Blé-2-3-4-5)***	€ 19.00
CARPACCIO DI POLPO CON MELA VERDE, SEDANO E POMODORI SECCHI Carpaccio de Poulpe* avec Pomme verte, Céleri et Tomates séchées (9-14)***	€ 18.00

RISOTTO CON ZUCCHINE E IL SUO FIORE CON FIOCCHI DI BURRATA PUGLIESE *Risotto avec Courgettes et sa Fleur et Flacons de Burrata Pugliese (7)*	€ 18.5
*TAGLIOLINO AL rAGù BIANCO DI AGNELLO Tagliolino avec Ragoût d'Agneau Blanc (1Blé-3-9)***	€ 18
*TORTELLI DI SALMONE E YOGURT SU CREMA DI PISELLI Tortelli de Saumon et Yogourt sur crème de Pois (1Blé-2-3-7)***	€ 20
*GNOCCHI DI PATATE CON POMODORO FRESCO E RAGù DI ASTICE Gnocchi de Pommes de terre au Tomate fraîche et Ragoût de Homard(1Blé-2-3)***	€ 26

FILETTO DI MANZO CON DATTERI E GRANI DI SENAPE *Filet de Boeuf avec Dattes et Grains de Moutarde (1Blé-7)*	€ 30
ANATRA ALL'ARANCIA *Canard sauce à l'Orange (1Blé-9)*	€ 24
SALMONE IN CROSTA DI SEDANO RAPA CON ASPARAGI, LIME E CAPPERI *Saumon en croûte de Céleri-Rave avec Asparges, Citron Vert et Câpres (1Blé-4)*	€ 25
FILETTO DI ORATA ROYALE CON SALSA DI CHAMPIGNON *Filet de Dorade Royale sauce Champignon(1Blé-4-7)*	€ 28

PENNE DI CECI AL PESTO DI ZUCCHINE *Fusilli de Pois Chiches aU Pesto de Couegettes (8)*	€ 17
INSALATA CON FINOCCHI, ARANCE E NOCI *Salade avec Fenoil, Oranges et Noix (8)*	€ 15.5
POLPETTE DI CAROTE, SPINACI E CECI CON VERDURE AL VAPORE *Boulettes de Carottes, Pois Chiches et épinardes avec Légumes cuits à la vapeur*	€ 21

INSALATA, SCAMPI, AGRUMI MISTI E MISTICANZA DI VERDURE Salada, Scampis, Melanges d'Agrumes et Mesclun (2-5)**	€ 18
INSALATA CESAR *Salade César (1Blé-3-7-10)*	€ 18
INSALATA VEGANA (INSALATA, RADICCHIO, PESCHE, CETRIOLI, TOFU E YOGURT DI SOYA) *Salade Vegan ( Salade, Radicchio, Péches, Cocombres, tofu et Yogourt de Soja) (6)*	€ 18

TIRAMISU' (1Blé-3-7)	€ 8.5
PANNA COTTA AL CIOCCOLATO (7) *Panna cotta au Chocolat*	€ 8
FRUTTA DI STAGIONE *Fruits de Saison (3-7)*	€ 8.0
CAFFE GOURMAND ( TIRAMISù ,PANNA COTTA, BAVARESE AI FRUTTI ROSSI E TORTA DI NOCCIOLE D'ALBA E ZABAIONE *Cafè Gourmand ( Tiramisù, panna cotta,Bavaroise aux Fruits Rouges et tarte aux Noisettes d'Alba e Sabayon (1Blé-3-7-8)*	€ 10
TARTUFO AL PISTACCHIO DI PIZZO CALABRO (7-8)	€ 7