Suggestioni

CARPACCIO DI MANZO, PECORINO ALLE NOCI E TARTUFO NERO


Carpaccio de Boeuf, Pecorino aux Noix et Truffe noire(7-8)

€ 18,50

TAGLIATELLE* AL PESTO GENOVESE CON STRACCIATELLA E GUANCIALE CROCCANTE


Tagliatelles* au Pesto Génois avec Stracciatella et Guanciale croustillant (1Blé-3-7-8)

€ 17.5

ORECCHIETTE* ALLE CIME DI RAPA E ACCIUGA


Orecchiette* aux fanes de Navet et Anchois(1Blé-4)

€ 16

POLENTA E CERVO IN CIVET


Polenta et Cerf en Civette (1Blé-7)

€ 23

SAUTé DI GAMBERI, COZZE, VONGOLE E GRANELLA DI PISTACCHIO


Sauté de Gambas, Moules, Palourdes et grain de Pistaches (2-8-14)

€ 25